山东土豆片杀青机 放心机械水浴杀青 内胆提升式土豆片漂烫杀青设备厂家

一、产品特性：

提升式结构好处在于方便内胆卫生清理和维护。

为安全起见提升式结构选用丝杆升降器，该升降器安全可靠，可以有效防止因设备故障引起内槽跌落而引发的安全事故。

二、产品用途：

提升式巴氏杀菌、漂烫、杀青流水线分杀菌（漂烫）和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌（漂烫）物进入槽内连续作业，适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫处理。

二、产品原理：

本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作，无极调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌（漂烫）作业。

土豆片杀青、莲藕片杀青加工工艺：

清洗     清洗2-3min，清洗泥土灰尘，使用放心食品机械毛辊清洗机、气泡清洗机或喷淋清洗机

毛发去杂  去除附着在表面的毛发类杂质

分切   使用切菜机对物料进行切割成理想大小

漂烫杀青  杀青出理3-10min,使用放心机械**可调速漂烫杀青机，方便控制时间参数

常温水降温  对漂烫后的豆类进行3-5min的常温水降温，为后面冰水减小温差。

冰水降温   使用冰水或冷水浸泡3-5min,温度控制在5摄氏度以内

速冻 或 冷藏  速冻时间3-20min,中心温度控制在-18摄氏度一下，快速冻结

放心食品机械专业从事豆类加工流水线，公司大量现货，欢迎前来考察试机。

    土豆属于根茎类农产品，此类农产品加工流水线设备涉及多台设备联合作业，适用多种不同类别的净菜加工，或速冻烘干类，方便保存的果蔬加工，漂烫机与食品巴氏杀菌机同属于一个类别的设备，该设备常使用蒸汽加热或电加热，相应国家环保号召，选用洁净可再生能源，适合大中小各类食品加工厂使用。漂烫后的产品可以用于即食蔬菜料包，或速冻冷链销售。

1、采用多面保温，使用硅酸铝或岩棉板四周保温，保温盖可以单独提升。

2、采用蒸汽加热时，设置蒸汽旁路，方便控制蒸汽量，便于故障时手动开启阀门继续工作，对于设备维修和安全操作更加安全。

3、使用自动温控，槽内蒸汽使用温度可以随时控制，方便按照加工工艺对水温进行调节。

4、自动出料链板带适合连续自动化运转，运行速动调节方便，可以控制出料快慢。